یکی سرخ میکنن بادمجان و گوجه و پیاز رو . یکی هم لایه لایه میچینن و بخار پز میشه . کدوم خوشمزه تره؟؟؟ شوهرم از غذای پر روغن خوشش نمیاد ابپزش هم خوب میشه؟؟؟
روش اول درست میکنم
مامان من لایه لایه اماده میکرد من بلد نیستم اما لایه لایه خوشمزه میشد
روش اول خوشمزه تر
ما پیاز سرخ میکنیم با گوشت چرخ کرده بعد بادمجون میریزیم یکم سرخ بشه بعد گوجه و اب و ادویه
یکم روغن کف ظرف بریز با حرارت کم سر بذار روش تا نرم بپزه، من جدا جدا میپزم اخرسر پیازداغ و ادویه میگیریم ربم سرخ میکنم همه رو میریزم توش
حقیقتش اون‌سرخ کرده خوشمزه تره خب...ولی خب راتوتا نمیدونم چی چی یه همچین اسمی ...سرچ کن میاد.
پیاز و رب و ادویه ها رو سرخ میکنی یه کم اب میریزی بعد بادمجون و سیب و کدو و...میچینی بعد یکم فلفل سیاه بزن.درشو ببند این روغن کمتری داره ولی بازم خوشمزه تر از اون ابپزه هستش
من ابپز درست میکنم ضمنا سیر هم میزنم بعد از پخت هم با پشت قاشق له میکنم بعد با سیر خام میخورم یه ذره هم فلفل بزنی بسیار خوشمزه میشه
پیاز داغ درست کن وقتی سرخ شد زردچوبه و نمک و فلفل بریز توش سیرم با پیاز تفت بده بعد بادمجون و گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه رو نگینی خورد کن همه رو با هم بریز بزار بپزه بعد نیم ساعت امادس
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
