من پیاز رنده شده رو تفت میدم زردچوبه و فلفل سیاه میزنم بعد گردو اسیاب شده رو میریزم ی تفت میدم بوی خامیش بره بعد اب خنک میریزم میذارم جوش بیاد
وسطای مخت رب انار میریزم چون برا من ترشه با شکر ملسش میکنم
مرغم جدا درست میکنم جدا نیارم باهاش قاطی نمیکنم بنظرم بو میگیره