درضمن شما چیکارمیکنید کیک هاتون پف میکنه مارک بکینگ پودرتون چیه
واسه من مارک گلها
تخم مرغ رو ۷_۸دیقه هم میزنم عااالی میشه
ببین عزیزم باید تخم مرغ رو با هم زن بزنی
اگر می خوای کیک قابلمه ای خوب پف کنه باید تخم مرغش زیاد باشه
هم زدن تخم مرغ زیاد...میتونی سفیده رو جدا بزنی
بکینگ پودر تازه...سه ماه بگذره درش رو باز کردی خاصیتش رو از دست میده
موقع پخت در فر رو باز نکن
منم بکینگ پودر گلها میزنم هر دفعه یک قاشق غذا خوری
سفیده تخم مرغوجداکن انقدهم بزن که وقتی ظرفوبرعکس کنی سفیده نریزا
من از عطاری میخرم بسته بندی شدشو
تخم مرغارو خوب باهم زن بزن بعد وانیل و شکرو بزن خوب دو سه دقیقه هم بخورن و خامه مانند بشه بعد شیر ولرم داغیش زیاد نباسع اروم لروم بربز و با دور تند همزن هم بزنش
اردم حتما ۳ ۴بار الک گن . بعد روغن و بریز و اردو تو سه مرحله اضافه کن و زیاد هم نزن ک پف تخم مرغا بخوابه
تو قابلمه میزاری زیرش شعله پخشکن روشم دمن کنی
تایمبگیر بعد ۲۰ دقیقه درشو باز کن چک کنببین پختهبان
قبل ۲۰دقیقه اصلاباز نکن پفش میخابه
ببین این نکاتو رعایت کن غیر ممکنه پف نکنه
سفیده تخم مرغو جدا با همزن مخلوط کن و بذار کنار و اخخخر سر به مواد اضاف کن و یکم اروم هم بزن
شیرت ولرم باشه
تا ۴۵ دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکن
اردو الک کن
بچها چه آردی استفاده میکنین؟
آرد بسته بندی رو الک میکنم تمام دونه های شکرش میمونه تو الک
سلام عزیزجان
من تو توستر یا فر میپزم تو قابلمه نپختم
فقط تخم مرغ رو زیاد هم میزنم بعد وقتی روغن و شیر رو که اضافه میکنم بیشتر از یک دیقه هم نمیزنم بعد ارد رو اضافه میکنم که اونم با لیسک هم میزنم فر رو هم از قبل گرم میکنم
نتم ضعیفه تاپیک آخرم عکس کیکمو گذاشتم با دستورش
بچه ها حتما باید از این قابلمه نسوزا باشع؟؟؟ مثلا داخل قابلمه روحی نمیشع؟؟؟
آردت رو هم یه تفت کوچولو بده که البته رنگش برنگرده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
