گوشت رو با پیاز و نخود میذارم بپزه
بعد سیب زمینی هم جدا میذارم
وقتی گوشت پخت دنبه رو در میارم با رب گوجه و نمک و زردچوبه میکوبم و بهش اضافه میکنم اینطوری خوش رنگ تر میشه
بعد که یه مقدار با اون پخت گوشت رو پاک میکنم با نخود و سیب زمینی میکوبم میشه گوشت کوبیده
آبش هم که جدا میخوریم