ماهی بوگندوی خر

اول بزار یخش بازیشه نمک بزن به همه جای ماهی بزارش توسبد تقریبا یکساعت بمونه نمکخوربشه درضمن همون اول ماهیو اگه میخوای بشورونمک بزن دیگه نمیشه بشوریش بعد اب نارنج یا ابلیمو به همه جای ماهی بزن وبزارش نیم ساعتی بمونه بعد باپارچه یا دستمال حوله اب اضافشو میگیری 

ارد-زردچوبه-ادویه ماهی-فلفل قرمز-پاپریکاهم اگه دارین قاطی کن ماهیو بغلتون توش بندازتوروغن طعمش عالی میشه نوش جونت 

اگه دوست داشتی بعد چنتادستور دیگه هم بهت میدم بگم بهت خوشمزهترین ماهی برای سرخی شوریده هست 

خب اگه خیلی حساسی پیاز وسیر رنده کن و ادویه بزن بعد روش سلفون بکش بزار یخچال یه روز بمونه پیاز زیاد بزن که یخچال بوی ماهی نگیره.سوخاری کنی هم خوب میشه

فائزه سلام

نگو اینجوری دختر

ماهی عالیه و واقعا خوشمزه هست غذاهای دریایی.

بیخود نیس اینقدر طرفدار داره سرتاسر دنیا 

از مادرم میپرسم حتما برات میگم چه جوری درست کنی تا خوشمزه بشه.

😍❤😘

نه اصلا برای سرخی نمیخواد مامعمولا ماهی سرخیو با سبزی پلو میخوریم اگه بخوای شکن پر یا حووری یا جوردیگه درست کنی سیررنده شده میخواد

فائزه از مادرم پرسیدم

میگن ماهی رو که تمیز کردی؛ یه کم نمک بزن و یه ربعی صبر کن تا نمک بره تو جسمش 

فقط زیاد نزن که شور نشه ماهیت 

بعد ماهیت رو بشور و با پارچه تمیز خشک کن

توی یه سینی نمک و زردچوبه و آرد و ادویه مخلوط و دارچین رو مخلوط کن و ماهی رو آغشته کن به ترکیبت.

که کل ماهی ها رو موادت بگیره 

بعد تو روغن فراوون سرخ کن 

با شوید پلو یا باقالی پلو و سالاد شیرازی واقعا خوشمزه میشه. سالاد شیرازی رو هم حدالامکان با ابغوره و نمک و نعنا پونه زیاد درست کن.خیلی خوبه.

مخصوصا با ته دیگ شوید پلو..

نوش جان.

زنده باشی عززیزززم❤🌷