جکار کنیم خیار شور ترد بشه و نرم نشه و کپک نزنه؟ بعد چیاتوش میریزید ک طعم خوبی بگیره
کسی نبود؟
سیر و ترخون بعضیا میجوشونن شیشه رو میزارن تو آب جوش قابلمه یکم ک جوشید در میارن زود آماده هست
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
لایک
نخود خام چند دونه شنیدم تو شیشه بندازین .یا کف دریا از عطاری بگیر
یکم سرکه سفید بریز نرم نشه
ترخون و مرزه واس طعمش عالیه
من روش خودمو میگم راضی بودم.حالا هر کسی شاید بهتر باشه.ولی من خیارارو تمیز میشورم ولی اون گل سرشونمیکنم.با چند تا حبه سیر چند تا دونه فلفل ترخون و چند تا دونه نخود میزارم تو بطری.اب نمکم نه شور نه بی نمک .و یکم اخرش سرکه خیلی کم درشو محکم میبندم .کامل تا سرش اب نمک باشه که هوا نمونه
من اینطوری درست میکنم و خوبه
خیارهارو میچینم توی ظرف لا به لا،نمک و ترخون و فلفل و حبه های سیر میذارم ،بعد آبجوش و می ریزم روش..یه روز میذارم جای گرم فرداش که رنگش عوض شد میچشم که یه کم شور تر از حد معمول باشه،بعد میذارم جای خنک...والسلام...
آبو میجوشونی
ب اندازه ای ک وقتی میخوری حس کنی این اب شوره و یکم دهنتو میسوزونه نمک میریزی تووش و ی ملاقه سرکه
خیارو میچینی و لاب لاشون فلفل و سیرو وهرنوع سبزی داری (نعنا جعفری گشنیز و شیود و...عط خوبی میدن)میچینی بعد اون ابو میریزی روش و درشو سفت مببندی
سلام
اب جوش و بزار خنک شه استفاده کن به جای اب شیر
سبزی ترخون میخواد سیر خورد کن بریز با فلفل سبز
یکمم سرکه بزنی کپک نمیزنه در حد یکی دوتا قاشق
بعد بزارش جای خنک بعد ی هفته بزار یخچال اگه جا داری
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
25 ثانیه پیش
26 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
