من جو و عدس رو یک شب قبل خیس میکنم بعدش به همراه گوشت و پیاز خام و مقدار خیلی کم ادویه میپزم و می کوبم مثل حلیم، به اندازه یکهفته یا ده روز بطور هر وعده جداگانه فریز میکنم بهش میدم
قبلا هم کل حبوبات رو چند روز خیس میکردم تا اونجا که میتونستم بعدش پوست بعضی ها که راحت تر بود میگرفتم میپختم با گوشتکوب له میکردم اونم مثل حلیم فریز میکردم و روزی دو وعده میدادم