چجوری جوجه کباب رو اینجوری در میارن منظورم اینه که بهم چسبیدن
چرخش میکنن مثه کوبیده
میکوبن
تو رستورانا اینجورن
وقتی جوجه ها رو به سیخ میکشن اونها رو چاقوکش میکنن
با پشت کارد بهش یواش ضربه میزنن تا یکدست بشه عزیزم
فقط قسمت سینه مرغه تیکه های کوچک میکنن
من از شب قبل به مدت 12 سالت
مرغ رو اول داخل اب خالی میزارم تاخونابه هاش بره
بعد ماست و زعفران. فلفل دلمه پیاز فلفل سیاه میخوابونم
موقع چخت مواد رو بادشت از روش پاک میکنم افشانه زعفران روش اسپری میکنم بعد کباب میکنم
همین میشه
قبل کباب کردن موقعی که مواد از روش پاک کردم نیم ساعت سیخ کشیده میزارم ریز قالمه پاز از اب
سنگینی و فشار بهم میچسبوندش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
