لطفا نکات لازم هم بگین
من مشهدی هستم اما متاسفانه بلد نیستم ،منتظر میمونم تا یه نفر بیاد یاد بده و منم یاد بگیرم
روش تهیه دیگچه مشهدی – یک دسر خوشمزه و مقوی
موادلازم:
برنج نیم دانه = ۵۰۰ گرم
شکر = ۵۰۰ گرم
هل ساییده شده = ۳۰ گرم
شیر = سه لیتر
زعفران و خلال پسته برای تزیین = به میزان لازم
طرز تهیه:
* برنج را از دو ساعت قبل خیس کرده و بعد داخل آبکش می‌ریزیم تا آب نداشته باشد.
* سپس با شیر مخلوط کرده و دو الی سه ساعت روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش آید و مدام هم می‌زنیم.
* زمانی که مواد به صورت خمیری شکل شد، شکر و هل را به آن افزوده و مجدداً مخلوط می‌کنیم تا شکر کاملاً در آن حل شود. باید مواظب باشیم مواد ته ظرف نچسبد.
* در آخر مواد حاضر شده را به مدت یک ساعت مانند برنج با دمای بسیار پایین دم کرده و با زعفران و خلال پسته تزیین می‌کنیم.
نوش جانتان
موادلازم:
برنج نیم دانه = ۵۰۰ گرم
شکر = ۵۰۰ گرم
هل ساییده شده = ۳۰ گرم
شیر = سه لیتر
زعفران و خلال پسته برای تزیین = به میزان لازم
طرز تهیه:
* برنج را از دو ساعت قبل خیس کرده و بعد داخل آبکش می‌ریزیم تا آب نداشته باشد.
* سپس با شیر مخلوط کرده و دو الی سه ساعت روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش آید و مدام هم می‌زنیم.
* زمانی که مواد به صورت خمیری شکل شد، شکر و هل را به آن افزوده و مجدداً مخلوط می‌کنیم تا شکر کاملاً در آن حل شود. باید مواظب باشیم مواد ته ظرف نچسبد.
* در آخر مواد حاضر شده را به مدت یک ساعت مانند برنج با دمای بسیار پایین دم کرده و با زعفران و خلال پسته تزیین می‌کنیم.
نوش جانتان
خدا بگم چیکارتون نکنه هوس کردم برا افطار درست میکنم
درضمن سرچ کنی تونت میاد
درضمن سرچ کنی تونت میاد
سرچ کردم میخواستم ببینم نکتته خاصی نداره؟ نجمه جون خوشمزه هست؟ واینکه شیر برنچ خوشمزه تره یا دیگچه؟
عزیزم دیگچه نخوردی؟به نظر من که از شیر برنج خیلی خوشمزه تره
مرسی نجمه جون و مرسی بهارک جون ،از دیگچه یادم رفته بود منم درست میکنم
نه میخوام درست کنم واسه مهمونی به نظرت کسی که نخورده تا حالا خوشش میاد؟
نجمه جون خودت درست کردی؟همونجوری تکه ای و خوب در می یاد؟
واسه اولین بار ریسک نیست بخوای واسه مهمون درست کنی؟
خوشمزه بودنش که واقعا خوشمزه اس لا اقل ما مشهدیها دوس داریم ولی خوب ما شله هم دوس داریم ولی بعضیا دوس ندارن،اگه من بودم قبل از مهمونی یه بار درست میکردم
امشب درست میکنم تا دستم بیاد جمعه مهمون دارم .مگه درست کردنش سخته؟
من قبلا درست کردم خیلی عالی میشه بزارخو ب سرد که شد برش بزن من عاشق ته دیگش هستم
البته این الان از نت برات در اوردم
البته این الان از نت برات در اوردم
من چند سال پیش درست کردم خوب نشد ،دستورشو یادم نمی یاد ولی حالا با این دستور میپزم ببینم چی میشه
خوب اول یکم برای خودت دست کن تست کن اگه خوب شد بعد برامهمونت درست کن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
20 ثانیه پیش
21 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
