؟؟؟
مثله همون قرمه سبزیه،منتهی بجای سبزی قرمه کرفس بریز😁🌷
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
وااای دلم خواست
نعنا و جعفری بگیر ریز کن سرخ کن کرعس هم خورد کن با لوبیا و گشت بپز مثل قورمه سبزی
من اینطوری درست میکنم اول پیاز و گوشتو ادویه تفت میدم اب میریزم روش بعد از اینور نعناع و جعفری تفت میدم و کرفس و برگ خورد شده کرفس بعد که کامل تفت خورد به گوشت اضافه میکنم و الو خورشتی و ابغوره اضافه میکنم 😋
کرفش هارو بشور خرد کن..
من نازک خرد میکنم مثل سیب زمینی..
بعد بذار ت. اب بجوشه و نرم بشه.
بعد تو روغن یکم تفت بده.
بعدش بهش رب و عصاره گوشت اضافه کن با پودر نعنا و سبرگ های کرفس که ریز خورد کردی..
اخر سر هم گوجه و گوشت بریز
گوشت و با پیاز سرخ کن ادویه بزن و یکم رب آب بریز بپزه
تو ی ماهی تابه سبزی کرفس. جعفری.کشنیزو تفت بده یکم ک تفت دادی کرفس ها رو هم اضافه کن و تفت بده آبش ک کشیده شد سبزی نعنا رو اضافه کن و تفت بده ی کم
بعد اضافه کن ب خورش
گوشت و کرفس ک پخت نمک و آبغوره یا آبلیمو رو اضافه کن
بزار جا بیوفته نوش جان
امروز درست کردم جات خالی عالی شد
الان فصل کرفسه؟
سبزی نعنا جعفری لازم داره .کمی برگ کرفس هم بریز و سرخ کن مثل سبزی قرمه. ولی به خاطر نعناش زود سیاه میشه و میسوزه و تلخ میشه
مراقب باش با شعله کم سرخ کن و زود بردار
کرفسو خرد کن و سرخ کن
یک پیاز بزرگ و رنده ریز کن سرخ کن زردچوبه بزن و گوشت بریز تفت بده. با مرغم میشه
بعد سبزی و کرفسو بریز و آبجوش بریز
بزار کم کم بپزه. وقتی گوشتش پخت نمک بزن. دو سه تا لیمو آب بگیر بریز داخلش. بزار یک بیست دقیقه هم قل بزنه. نوش جون
مامان من اصلا سبزی و کرفسشو سرخ نمیکنه. فقط کمی پیازشو با مرغ تفت میده. انقدرررر خوشمزه میشه. ولی خب هرکسی دوست نداره. همه چرب و چیلی میپسندن.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
