کیا بلدن شیرینی خونگی بپزن

من الان کیک پختم

شیرینی به ندرت

یک پیج اینیستا بهت میدم شیرینی خونگی انم تو تابه

https://instagram.com/ashpazi.saeede?igshid=1s23rei4780qk

من قطاب و نون پنجره ای بلدم البته قطابام خیلی هوشمزه ان😋😋😋

من شیرینی کشمشی از نت درست میکردم

https://www.instagram.com/p/B6X4SjgH0Z3/?

igshid=a1n25lmun6zy            اینو پریروز پختم خوب بود

کیک فنجانی (کاپ کیک)😍😍

مواد لازم

تخم‌مرغ یک عدد، شیر سه قاشق غذاخوری، پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری، شکر سه قاشق غذاخوری، وانیل ۱/۴قاشق چای‌خوری، روغن چهار قاشق غذاخوری، آرد چهار قاشق غذاخوری، بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه

تخم‌مرغ، شکر و وانیل را درون ظرفی مناسب ریخته و با همزن به خوبی مخلوط کنید. سپس روغن را نیز اضافه کرده و آرد و بیکینگ‌پودر و پودر کاکائو را نیز کم‌کم با مواد ترکیب کنید. اکنون شیر را نیز با ترکیب قبلی مخلوط کرده و تا زمانی که خمیری نرم و یکدست بدست آید، به هم‌زدن ادامه دهید. فنجان‌هایی را برای قالب کاپ کیک‌های خود انتخاب کرده و به‌خوبی داخل آن‌ها را چرب کنید. سپس تا نصف حجم آن‌ها را از خمیری که تهیه کرده‌اید پر کرده و درون قابلمه‌ای که حاوی آب جوش است، قرار دهید. با گذاشتن فنجان‌ها داخل قابلمه، درب آن را بسته، حرارت شعله‌ی گاز را کم کرده و اجازه دهید به مدت زمان ۱۵ دقیقه گرما ببینند. سپس شعله‌ی گاز را خاموش کرده و دمکنی را به مدت ۱۰ دقیقه روی درب قابلمه قرار دهید تا کاپ‌کیک‌ها به‌خوبی مغز بخت شوند. فنجان‌ها را از قابلمه خارج کرده و صبرکنید تا به‌خوبی سرد شوند. سپس به آرامی آن‌ها را از فنجان خارج کرده و درون ظرف شیرینی سرو کنید. روی سطح کاپ‌کیک‌ها را با شکلات آب‌شده آغشته کرده و برش‌های کوچکی از میوه‌ی مورد علاقه‌ی خود به همراه کمی خامه‌ی زده شده را نیز به آن اضافه کنید. تا علاوه بر تزئین کردن کاپ‌کیک‌های خود، طعم و عطری دل‌چسب را به این شیرینی لذیذ و خوشمزه ببخشید.

ننیشه تو فر بذاریم؟

نه توی فر خشک میشه این حالت کیکش مرطوبه

من استاد کیکم ولی شیرینی نه

یه کیک راحت بگو منم درست کنم،پوک باشه آخرش