قیمه چجوری درست کنم برای 2 نفر میخوام عالی بشه. چکار کنم
به منم ته چین مرغ یاد بدین
گوشت حتما گوسفندی باشه پیاز داغ خوب تفت بده تو گوشتت نمک و زرد چوبه پودر سیر و فلفل سیاه بریز تفت بده رب خونگیم بریز تفت بده لپتو جدا بپز 20 دقیقه اخر بریز توش لیمو عمانی هم سوراخ کن بنداز تو اب تلخیش بره 5 دقیق اخر ته استکان زعفران دم کرده بریز
دارچین ولیمو بزن
پیاز داغ فراووون(خلالی نازککک) .لپه هاتم از شب قبل خیس کن گوشتتو تو پیاز داغت یکم سرخ کن زرد چوبه و رب بزن ربو هم یکم تو پیاز داغ سرخ کن تا خوشرنگ بشه بعد لپه هارو بریز یه سرتفت بده و بعد آب جوش بریز درشو بزار زیرش باید کم باشه .وسطای پخت من چوب دارچین میریزم تو خورشتم لیمو عمانی یا پودر لیمو هم نیم ساعت آخر بریز .وقتی گوشتت یکم پخت نمکشو و فلفل و بزن .از آخرم وقتی خورشتم جا افتاد گلاب زعفران دم کرده یکم هل هم میریزم وآخرای پختو خورشتمو رو شعله پخش کن با حرارت کم میزارم تا روغن پس بده
خانوما شما از زودپز استفاده نمیکنین
یکی از نکات مهم خوشمزه شدن قیمه اینکه.لپه رو ک گذاشتی نیم پز سد و بوی بدش گرفته شد میشوری و تفت دادن میدی.عالی میشه.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
56 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
