نون تست رو اندازه فلافل گرد قالب بزن فلافل ها رو بزار روش روی فلافل هم کاهو یا ی ورق گوجه و خیار شور بزار بعد توش خلال دندون فرو کن
کشک بادمجون درست کن نون تست رو مستطیلی برش بزن روش کشک بادمجون بریز وسطش کشک بادمجون بریز روش دو دوباره نون تست بزار روی نون تست هم یا با ماسوره کشک شکوفه بزن یا پیاز داغ بریز روش
یا که نون تارت شور بگیر توش کشک بادمجون بریز روش رو هم پیاز داغ بریز