سلام.دوستان لطفا بگین تو ترشی گل کلم چه چیزایی میریزین و چه ادویه هایی؟
ممنون از همگی
گلکلم زیاد ،کرفس،هویج،خیار،سیر،فلفل، کلم قمری،یا شلغم،سبزی معطر،یکمم ادویه مخوص ترشی که تو ادویه فروشیها بگی خودشون میدن
سلام من من گل کلم. خیار.بادمجون.لوبیاسبز.فلفل دلمه.سیب.به.شلغم شیرازی.هویج میریزم.ادویه هم نعنا.پونه.مرزه.ترخون وگلپرمیریزم
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
گل کلم
هویج
سیب زمینی ترشی
کرفس ساقه و یکم هم برگش
خیارشور
فلفل سبز
سیر
ادویه:نمک زردچوبه گلپر درسته(پودر نشده)-سبزی محلی چوچاق(بجاش ترخونو مرزه و نعنا هم میریزن)
خیلی خوب میشه طعمش...یه بار ادویه ترشی از عطاری گرفتم زدم اصلا خوب نشد نخوردیمش ادویه بازاری دوست نداشتیم
من چندروز پیش درست کردم معرکه شد..
گل کلم و کرفس .زالزالک.خیار.بادمجون.هویج.فلفل سبز.
هرکدوم رو مینداختم جدا توی قابلمه تا یکم نرم میشد باسرکه و زردچوبه و گلپر و فلفل و نمک.
البته فلفلا رو تو اب جوشوندم استثنأ.
بعد هرکدوم میپخت ب اندازه تو ظرف میریختم و بعدی رو جاش تو قابلمه میریختم و دوباره زردچوبه و گل پر و...
آخر سر وقتی سرد شدن ریختم تو دبه و سیاه دونه ریختم.بعداز دوروز عالی شد عالی.
خواهش میکنم
گل کلم ساقه کرفس هویج خیار به سیب(به و سیب یکی دو تا بریزی خیلی خوش عطر میشه) فلفل سبز تند سیر .موسیر و سیب زمینی ترشی و بادمجانم میتونی بریزی
سبزی ها:نعنا ترخون مرزه که اصلی هستن و کمی شوید و جعفری.همگی خورد شده
ادویه.تخم گشنیز.گلپر .سیاه دانه.فلفل سیاه نمک.بعضیا زردچوبه هم دیدم میریزن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
28 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
