چجوری اب زرشک تازه رو بگیرم؟؟

فشارش بده آبش درمیاد

@فدک313    

بیا برو اینجا 

https://asanteb.com/57502/روش-طرز-تهیه-آب-زرشک-خانگی-با-زرشک-پلویی.html

من چند روز پیش ابشو گرفتم عالی شد

1. ابتدا باید زرشک را به مدت 24 ساعت در ظرفی غیر فلزی بخیسانیم.
   اگر تمایل دارید غلیظ باشد و در زمان میل کردن، به آن آب اضافه کنید، به ازای هر 250 گرم زرشک 1 پیمانه آب اضافه کنید. در غیر اینصورت باید مطابق طرز تهیه آب زرشک در طب سنتی ، عمل کرده و به ازای هر 250 گرم زرشک 6 پیمانه آب اضافه کنیم.
   بهتر است از ظروف شیشه ای برای خیساندن زرشک استفاده شود.
   حتما در ظرف را ببندید.
2. بعد از 24 ساعت، زرشک و آب آن را داخل مخلوط کن یا غذاساز میریزیم و برای 30 ثانیه با دور متوسط، آن را مخلوط میکنیم.
   در این مرحله میخواهیم دانه های زرشک شکسته شوند و آب آنها خارج شود. مخلوط کردن بیش از اندازه سبب خرد شدن کامل زرشک شده و جدا کردن تفاله از آب را تقریبا غیر ممکن میکند.
3. سپس از پارچه یا صافی ریز عبور میدهیم تا تفاله از آب جدا شود. با کمی فشردن همه آب را خارج کنید.

زرشکو بشور بعد بریز تو قابلمه اب بریز توش ده دقیقه بجوشه جوشید بزار سرد بشه بعد با توری چیزی ابشو بگیر بعد تو ابش هرچقد دوس داری شکر بریز بزار یخچال

دولیوان آب جوش بریزروش ده دقیقه بمونه بعدفشارش بده صافش کن

از این زرشک های سیاه مخصوص آب زرشک هست؟؟

من اول برگاش و جدا کردم

شستم به ازای یک کیلو زرشک ۴ لیتر آب جوش کردم وقتی جوش اومد زرشک ها و ریختم توش بعد درش و بستم بعد ۲۴ ساعت صافش کردم