لبو را در آب بپزید. بعد از اینکه پخت پوست بگیرید و به هر شکلی که دوست دارین مثلا مثل سیب زمینی خلالی و یا برش های دایره ای خرد کنید و در ظرف بریزید. روش سرکه بریزید چون از قبل پخته شده سریع میشه خورد و نیاز به جا افتادن هم نداره. اگه دوست داری ملس باشه موقع پخت بهش کمی شکر اضافه کن که لبو شیرین بشه و زیادی در سرکه ترش نشه. روی اون می تونید انار دون شده بریزید. هم خوشگل می شه هم خوشمزه.