دارم واسه ناهار میذارم گوشت و که تفت دادم سبزی رو همون موقع بریزم خوب میشه؟
اگه دیر بریزی اصلا خوب نمیشه ... حتما با گوشت بریز
با زود پز؟
سوال منم هست
اگه سرخ کردس بله با گوشتت بریز اما اگه سرخ کرده نیست اول حسابی سرخ کن با پیاز داغ بعد به گوشتت اضافه کن و لوبیاتم بریز
نه مامانم گوشت و لوبیا رو جدا میپزه ..و ادویه جات رو میزنه...
سبزی رو جدا سرخ میکنه و خووووب که سرخ شد بعد به مواد گوشت ولوبیا اضافه میکنه...
دراخرم لیموعمانی و ابلیموی طبیعی..
سه ساعت جابیفته
من قبل از اینکه سبزی را اضافه کنم خوب سرخش میکنم چون شوهرم دوست داره قرمه سبزی خیلی تیره بشه و روغن بندازه
منمه دوساعت بعد میریزم
من که از اول نمیریزم...خیلی آبکی میشه .قرمه سبزی هامم عالیه
من كه پياز داغ ميكنم
گوشت و توش تفت ميزم
نمك زردچوبه فلفل سياه ميزنم
يكم لوبيا هم كه از قبل خيس كرده بودم و ميريزم
سبزي رو كه قبلا به صورت اساسيييي سرخ كردم رو هم ميريزم
اب ميريزم و دربش رو ميبندم
تقريبا از صبح ميذارم تا ظهر عالي ميشه
من با لوبیا جدا میپزم،مزه بهتری میده،باگوشت که بزنی کل قرمه سبزی مزه گوشت میگیره،اصل قرمه سبزی به مزه سبزیشه
نه گلم اول گوشت و لوبیارو بذار نیم پز که شد بعد سبزیتو خوب تفت بده با روغن زیاد بعد بریز تو قابلمه
یه ربع آخرم لیموهارو که تلخی‌شون گرفتی بریز داخلش
یه کم آبلیمو و آبغوره هم بریز عالی میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
