سلام کدبانوهای عزیز.
با گوشت بوقلمون چه چیزایی درست کنم
قیمه
کتلت
می تونم مثل چلو گوشت درست کنم؟
توي خورشت كه ميتوني ازش استفاده كني فقط زياد پخت ميخاد
هرچی که دلت میخواد گلم
من ابگوشت
قیمه
کبابی
قورمه سبزی
زرشک پلو...
ابگوشتشم خوشمزه میشه
مثل مرغ بپزش
یا با قسمت پایین رونش باقالی پلو درست کن اونم مزه دارش کن با زعفرون و اینا بپزش
فک کنم گوشتش یکم بو میده باید قبلش تو پیاز و زعفرون و ابلیمو بخابونی یه نیم ساعت گوشت نرم و ترد میشه بعد یه قاشق روغن بریز کف ماهی تابه گوشتارو بزار سرخ شه زیرشو کم کن با بخار و روغن خیلی خوب میشه
زمان پختش از مرغ بیشتره و از گوشت قرمز کمتر
هرچیزی که دوس داری هم میتونی باش درست کنی
من عین آبگوشت کم آب با کلی مخلفات درستش میکنم در کنار باقالی پلو
غذا که نیس، خونه خراب کنه بسکه خوشمزه س
گوشت بوقلمون
پیاز فراوان
خیلی کم زیره
زردچوبه ی نسبتا زیاد
کمی ادویه کاری
اگه داشتی، یه هویج
یکی دوتا گوجه
یکی دوتا سیبزمینی کوچولو
خیلییییی کم رب گوجه فقط واسه رنگش
یکی دو حبه سیر تازه
آب
نمک هم توی ربع ساعت آخر بزن که گوشتت سفت نشه
آماده شد، منو خبر کن با سر بیام
آره
خیلی هم خوشمزه میشه
ولی باید پاز داغ خیلی زیاد درست کنی مثلا دوتا پیاز گنده
و از گوشت رون بوقلمون استفاده کنی چون سینه ش خیلی خشکه
رونهای تیکه تیکه رو حسابی تو پیاز داغ سرخ میکنی ، در حد نیم ساعت ، بعد خیلی کم رب اضافه و سرخ میکنی. برگ بو و چوب دارچین هم بنداز و بذار با آب بپزه
آخرسر هم یکم آبلیمو و نمک اضافه میکنی میذاری ۲،۳ دقیقه بجوشه
و قبل از سرو هم زعفرون زیاد بریز که خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 روز پیش
2 روز پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
