بادمجون شکم پر،هم میتونی چرخ کرده بزاری توش هم میتونی گردو آسیاب کنی دو تا پیاز هم ابشو بگیر با گردو میکس کن یه قاشق رب انار بزن فلفل سیاه،یه کوچولو دارچین نمک بزن بعد از سرخ کردن بادمجون بذار توش زیرش گوجه بچین در ماهیتابه رو بذار تا بخار پز شه ،عالیه