ما با ابغوره یا اب انار ترش ابپز شده و بادمجون درست میکنیم توشم سرکه نمیریزیم به اندازه مصرف همون روزمون درست میکنیم بادمجون کبابی خرد شده و سبزی تو فریزر داریم سریع اماده میشه همچنین الوچه ترش رو ابپز میکنیم از صافی رد میکنیم و دست میکشیم توش بجای بادمجون از کدو سبز ابپز شده ورنده شده میریزیم با همدن سبزی خوشمزه میشه