خانما فردا مهمون دارم..وقتی ژله رو با بستنی قاطی میکنم حالت دون دون پیدا میکنه..انگار خوب حل نمیشه..چیکارم کنم صاف و یک دست بشه ژله با بستنی؟؟
با شير درست كن خوب ميشه
بستنی باید ب دمای محیط برسه
ژله هم نباید خیلی داغ باشه
بذارش رو بخار، رو حرارت مستقیم نذار، مثلا بذار آب جوش بیاد، بعد رو بخارش بستنی رو رو تو ژله هم بزن
باید بزاری ژله خنک شه بعد با بستنی آب شده قاطی کنی
گرم بوده بریده دون دون کرده
قیمه هارو بریزی تو ماستا
با هم زن بزن یه دست بشه
بستنی خیلی سرو و ژله خیلی داغ نباشه
خب برا اینکه باید بزاری مواد ژلت خنک شه بستنیتم یکم آب شه بعد قاطی کنی کم کم
باید هم دما باشن
بزار رو اب جوش با بخارش کامل حل میشه و شفاف
شوخی کردم بزار بستنی اب بشه بعد من خامه میزدم دون دون میشد ولی بستنی نه
با ماست درست کن معرکه میشه ، یه کم ماست بزن نه دون دون میشه نه بدشکل تازه خیلی زود میگیره یعنی زود آماده میشه ، ماستتو قبل از اینکه باهاش قاطی کنی خوب تویه پیاله بت قاشق بزن تا یه دست بشه بعد قاطی ژله کن ، البته سلیقه ای هست هرجور دوس داری
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
