2410
2553


بچه ها باورتون نمیشه!  برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.

2720

برای ترشی مخلوط من گل کلم،هویج،خیار،بادمجون،سیر،موسیر،فلفل دلمه،فلفل تند،سبزی رو خوی میشورم خورد میکنم میزارم روی ی دستمال که آبش خشک بشه به غیر بادمجون که با سرکه میزارم ی کم بپزه سرکه رو هر ی دبه سرکه رو با دو تا کاسه اب میزارم رو گاز ی قل بزنه و میزارم خنک بشه گل کلم و بقیه موادم میریزم تو ی ظرف بزرگ روش زرد چوبه فراوون و نمک و فلفل و سیاه دونه و گلپر میریزم با هم مخلوط میکنم بعد میریزم تو دبه یا شیشه و روش سرکه میریزم و درش و میبینم تا دو هفته خوب جا بیوفته

خدا جونم شکرت...

برای لیته من بادمجونامو پوست میگیرم و نگینی خرد میکنم میزارم با سرگه بجوشه تا بپزه فلفل و خرد میکنم هویچ و سیرم یا رنده یا ساطوری میکنم بادمجونای پخته رو خوب میکوبم سبزی و بقیه موادم بهش اضافه میکنم با نمک و فلفل و زرد چوبه

خدا جونم شکرت...
2714
خب سوالت چیه...چیش خوب نمیشه.ازچه مواد اولیه ای استفاده میکنی ایناهمش مهمه..درصمن من ترشی گزاشتنم خ ...

دستورتو بگوو.منظورم اینه که نسبت هام درست نیست نمیدونم خوشمزه نمیشه چراا

دستورتو بگوو.منظورم اینه که نسبت هام درست نیست نمیدونم خوشمزه نمیشه چراا

ببین عزیزم بستگی داره/من خودم شمالی م وتوگیلان سبزیجات محلی فروان تره..امادرکل ی مدلش بهش میگیم هفت بیجار که حدودنیم کیلو بادمجور و۲۵۰گرم هویج و۲فلفل دلمه‌متوسط وحدود۱۰تا۱۵تاحبه سیر وکلم سفید ولبوبرای قرمزی ش چن تادونه بگیرباسبزی ترشی حدود۲۵۰گرم کافیه (خوردش کن ریز بعدشم روی بخاری یاافتاب خشک ش کن وگرنه کپک میزنه)

همشو خوردکن.بادمجون رو توسرکه انگور (ازاین قرمزا)وی گوچولو نمک بزار بپزه بقیه موادم نگینی خوردکن وبابقیه مواد ک ترجیحا نگینی خوردشه قاطی کن...لابه لاشم ادویه ترشی یکم بزن و کلپر ساییده شده وحتی چن تابرگ تازه شو بریزتوش

حدود۲۰روزبمونه اماده میشه/خوبی شم اینه ک نسبت ب بقیه ترشایی دیگ موندگاری بالایی داره ومیتونی برای طولانی مدت تویخچال نگهداری

من گاهی یدونه ساقه کرفس م میخرم خوردمیکنم میریزم توش یا یدونه فلفل چیلی برای خوش رنگ شدنش

اندازه مواد تقریبه اماهمینا قول میدم عالی‌میشه

تو نسبت به آرزوی اهلی قلبت مسئولی رفیق...❤
ببین عزیزم بستگی داره/من خودم شمالی م وتوگیلان سبزیجات محلی فروان تره..امادرکل ی مدلش بهش میگیم هفت ...

راستی سرکه وردا بگیر...برای این مدل ترشی عالیه


تو نسبت به آرزوی اهلی قلبت مسئولی رفیق...❤
2706
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2712
2687
پربازدیدترین تاپیک های امروز