یکی و نصفی لیوان نشاسته بردار
بعد آب سرد بریز روش بعد خوب ب هم بزن تا نشاسته ها حل بشن
بعد آب معمولی بریز روش و بذار رو شعله بذار بپزه تا مثل ارده سفت بشه و مدام بهم بزن
بعدش ک پخت تموم شد بریز تو قالب بذار 24 ساعت تو یخچال ببنده
بعد از قالب بنداز بیرون و با چاقد یا نخ نازک تیکه تیکه کوچیک کن
موقع پخت هم متونی اخرای کار گلاب و هل سابیده اضافه کنی و شیره هم جدا بذار بپره