شیش تا لیوان ارد چهار تا لیوان شکر میخواد، چهار تا لیوان آب، یه لیوان گلاب، سه تا لیوان روغن، زعفرونم هر چقد دوس داری رنگ ومزه بده
با این دستور درست کن خیلی خوب میشه
فقط شکرو و روغنشو یکم کمتر بریز و اینکه چند قاشق سبوس گندم بهش اضافه کن عالی میشه
اول ابو شکرو قاطی میکنیم روی حرارت شکر که حل شد زعفرون واضافه میکنیم بعد چند تا جوش گلاب میریزیم، زیرشو خاموش میکتیم میزاریم سرد بشه، آردو تفت میدیم رنگش که عوض شد الک میکنیم، روغن تو ظرف ریخته اردو بهش اضاف میکنیم خوب هم میزنیم مخلوط که شد از رو حرارت بر میداریم شربت سرد شده رو بهش اضاف میکنیم خیلی باید هم بزنی حلوا جمع میشه اگه نشد وخواستی سفت تر باشه بزارش رو حرارت تا خودشو بگیره
طرز تهیشم ک ابشو بزار بجوشه بعد شکرو اضافه کن تا کامل حل شه اخرشم گلاب و زعفران دم کرده اضافه کن و خاموشش کن.اردم ک تفت بده تا قشنگ رنگش عوض شه بعد سبوسو اضافه کن یکم تفت بده دوباره بعدم روغنشو بریز و اخرم همون آبی ک گذاشتی جوشید بعدم هی تابه تو تکون بده ک حلوات ی جا جمع شه
حلوا بلد نیستم اما محتاج دعام فراموش نکن دعام کن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 روز پیش
1 روز پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
