خوب بشور الوهارو بریز تو قابلمه
اب بریز اندازه ای که میوه ها روسطح باشن بعدش بذار ۲ یا ۳ ساعت رو گاز شعله متوسط بپزه هر نیم ساعت یه همش بزن نمک هم هر اندازه ای خواستی بزن
اگه میخوای زیاد ترش نباشه یکم شکرم اضافه کن
بعد که دیدی هسته هاش جدا شده ازرو اجاق بردار خوب لهش کن
از صافی ردش کن
رو سینی پهنش کن تموم شد