چهار حبه سیر.دو قاشق غذا خوری ترخون.یک قاشق غذا خوری شوید.خیار.یک عدد فلفل سبز.یک سر قاشق مربا خوری شکر.یک قاشق مربا خوری آبلیمو.دو قاشق مربا خوری نمک.یک سوم لیوان سرکه سفید بقیش آب.دو باره یک سوم لیوان سرکه سفید بقیش آب.شیشه را در قابلمه بگذاریم و نصف بیشتر از شیشه آب رد شود یعنی دو سوم قابلمه.نیم ساعت بجوشد.بعد از خنک شدن کامل 24 ساعت در یخچال بماند.
این روش خیلی سریع و آسون هس