عدسی بلدما ولی شما روش خوشمزشو بلدید ؟؟
رب و سیر رنده شده و فلفل و زردچوبه سرخ کن بریز داخلش عدس پخته
توش گلپر بریز عااالیه
اب قلم یا اب گوشت
جا افتادن زیاااااد
کمی گلپر
اینا راز های عدسی های منه که کشته مرده زیاد داره😁
پیازداغ فراوون و گلپر
سیب زمینی هم بریز
موقع سرو اندازه یه کاسه شو بردار، با گوشتکوب برقی یا دستی میکس کن و بریز تو غذا، تا لعابش و قیافه ش بهتر بشه
من اینجور میپزم
اول پیاز داغ مشتی و با یه قاشق ارد و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک درست میکنم
بعد عدس شسته شده و اب رو اضافه میکنم
زیرشو کم میکنم لعاب بندازه ،میتونی سیب زمین نگینی بریزی
در اخر کمی رشته اشی هم بهش میزنم عالی میشه😋😋
پیازو تفت میدی سبک ک شد دوقاشق آرد بریز تفت بده تا طلایی بشه ادویه زردچوبه سیر بزن بعد عدس از قبل پخته شده رو اضافه کن و آب بریز یک عدد ماجی مرغ بنداز توش شور نشه... شعله رو کم کن بپزه... یه کم از عدستو با پشت قاشقت له کن تا غلیظ باشه عدسیت
من سیر پیاز سرخ میکنم با گوشت چرخ کرده یا قارچ خورد شده بعد عدس که از قبل خیس کردم میریزم با بقیه ی تفتی میدم بعد رب میریم تفت که خورد اب میریزم. تا بپزه
من پیاز داغ می کنم سیب زمینی نگینی هم سرخ می کنم و یک یا دو حبه سیر .
زرد چوبه کمی فلفل سیاه رب بعد تفت میدم و عدس میریزم بپزه
من یه مدلی خودم ابداع کردم :
عدس را خیس کن یک ساعت با آب گرم
پیاز نگینی رو با روغن و زردچوبه تفت بده سیب زمینی نگینی بریز توش تفت بده عدس خیسانده رو بریز توش آب داغ بریز آبش کم باشه وقتی پخت توش یه کوچولو رب گوجه بزن نمک و فلفل سیاه بزن آبلیمو بزن
نوش جان
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
