سلام میخوام واسع شام ماهی درست کنم شما چجوری درست میکنین میخوام تنوع بدم
اصن ماهی گیرمون نمیاد
قلیه ماهی درست کن
چه ماهی ای؟
من میزارم تو فر
ماهی شکم پر درست کن یا سرخ کرده
اردو زردچوبه و نمک و ادویه های دلخواه رو قاطی میکنم ماهی رو تیکه میکنم سرخ میکنم سر سفره لیمو میریزیم روش میخوریم
تو ماهی تابه دوطرفه سرخ میکنم البته قبل سرخ کردن ابلیمو میرزم روش ک بو نده
من فرمول مخصوص خودمو دارم ک همه میگن چجور درست میکنی بود نمیده
من ماهی رو سرخ میکنم کشینز هم سرخ میکنم بهش هم آب نارنج میزنم
اینجوری هم سادس هم خوشمزه
ماهی رو تو نمک فلفل و زعفران کمی دارچینو زنجبیل پیاز
آبلیمو مزه دار کن بعد یک کره یاروغن بریزو ماهیارو باهمون پیازشو نصف ابلیموهای مزه دار بریزرووش سرشو بزار به روغن که اومد سرشو بردار وقتی دوطرفشون طلایی شد امادس اون پیازاشم خیلی خوشمزه میشن
بزار توی سیر رنده شده ووزعفران و نمک یه ساعا بمونه بعد سرخس کن..
در ظمن ماهی قلیه و سرخ و کبابی باهم فرق داره و نمیشه هر ماهی رو قلیه کرد یا کباب کرد..ماهیت حالا چیه؟؟؟؟
ماهی رو تکه میکنیم میشوریم نمک میزنیم روش میزاریم یه 20دیقه ای بمونه بعد میشوریم نمکا رو ارد و زردچوبه قاطی میکنیم ماهیو میزنیم تو ارد پشت و روشو بعد سرخ میکنیم
اولش که میخوابونم تو پیاز و ابلیمو تا بوشو بگیره بعدم توماهیتابه سرخ میکنم با سبزی پلو یا باقالی پلو و زعفرون و نوشابه مبخوریم تامام😋
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
38 ثانیه پیش
39 ثانیه پیش
41 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
