[QUOTE=97161714]پودر انبه از کجا باید گرفت؟ داخل موادش میریزن؟[/QUO
بله از عطاری داخل موادش
نخود ۲۴ساعت میزاری خیس میخوره و مرتب ابشو عوض،میکنی ک نفخش بگیره.بعد چرخش میکنی دوتا پیازم همراش چرخ میکنی ی سیب زمینی کوچولو و دوحبه سیر رنده میکنی داخلش.سبزی و مقداری خمیر داخل نون باگت رو میریزی توش .ادویه فلافل و بکینگ پودر ک پف کنه میریزی و خوب همش میزنی .دیگ اماده سرخ شدنه
من همیشه بااین دستور درست میکنم عالی میشه
قلیه خانما قلییییییییه ماهی مییگو دستورشو بفرمایید
اول ي سر پياز رو نگيني خرد كن بزار رو بار بعد سبزي ماهي كه شامل گشنيز ميشه رو نيم كيلو يا كمتر خورد ميكني پيازات كه سرخ شدن سبزيارو اضاف ميكني و سرخش ميكنيكه بوي سبزي كاملا در بياد حين سرخ كردن سير و ادويه و فلفل و زردچوبه رو ميزاري تو هاونگ و ميكوبي خوب كه له شد به سبزيا اضاف ميكني تفتش ميدي بوي سير كه در اومد ي مقدار اب ميريزي روش درش هم ميبيندي كه قل بخوره از اونور تمر سياه رو با اب گرم مخلوط ميكني به اندازه ربع كيلو كمتر وقتي مخلوط كردي و هسته هاشو در اوردي از صافي كه ردش كردي ابشو نگه دار همون حين كه ديگت قل خورد ماهي يا ميگو اضاف ميكني به خورشتت بعدش تمرت رو هم اضاف ميكني كه رنگ سياه بگيره همش ميزني بزار جا بيوفته در ضمن نمك هم يادت نره بريزي
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
