خوش دسپختا😊کدبانوهااا میشه بیاین...

استارتر ببخشید

بچه ها ترک دارین اینجا

هفته چندی

به نام خدا

من پیاز رو تفت میدم نمک و فلفل و زردچوبه و کمی رب میزنم اب میریزم  هویج خرد شده و گوشت مرغ رو اصافه می کنم  جوش اومد جو  رو میریزم داخلش و سرش رو میذارم و گاهی میرم هم میزنم که ته نگیره و میذارم خوب بپزه تا جا بیافته  اون اواخر هم جعفری خرد شده میزنم گاهی کمی ابلیمو هم اضافه می کنم

جو رو با پیاز میپزم اخر سر چن حبه سیر و دو لیوان ماست و با مخلوط کن مخلوط میکنم گشنیز خرد شده میریزم حدود دو لیوان بعدا قارچ یک لیوان یدونه هویج رنده شده یکمم ذرت همه رو یکجا میریزم با شعله کم جامیوفته وای که از طعمش نگم براتون محشرهههههههه

من ترکم 

من🤗🤗🤗🤗

جو خیس میکنم قشنگ میزارم بپزه بعد حدودای نصف جو هویج میزنم و اب مرغ یا قلم بایه عصاره مرغ و قارچ میزارم ابش کم بشه شیر میریزم با ی نصف قالب کره نمک و فلفل سیاه موقع سروم ابلیمو 

منم این مدلی سوپ درست میکنم یه هویج بزرگ رو نگینی خرد میکنی وسیب زمینی وفلفل دلمه ای کوچیک هم نگینی خرد میکنی و همه رو باگردن وبال مرغ اگه دوست داشته تفت میدی و ادویه ونمک میزنی و رب میزنی تا کاملا سرخ بشن همه مواد بعد آب میریزی و جو میریزی بعد در قابلمه رو میذاری تا مواد قشنگ بپزن وقتی مواد پختن بعد یه ساعت ونیم جعفری وگشنیز تازه میریزی و در آخرم رشته سوپ میریزی یه ذره زرشک هم میریزی خیلی خوشمزه است 😋

ببخشید گلم معادل فارسی سولوخ ووروپ😆چیه یادم رفته ناحیه

کهیر نیست که

عزیزم اگ نزدیک زایمانته سوپ سنگین اصصصصصلا نخور... من یه دستور میدم بهت اجراش کن

توی قابلمه مسی یا رویی یکم روغن کنجد یا روغن زیتون بریز. یکم پیاز توش تفت بده و ادویه ی کاریم بهش اضافه کن. سیب زمینی های نگینی شده رو بریز توش همزمان اگ دوست داری سوپت شیرین باشه هویچ نکینی شده هم بریز توش..قارچ رو خلالی برش بده بریز و یکم شوید خشک هم اضافه کن. ران مرغ رو بشور بهش اضافه کن همه رو باهم تفت بده و بعدش اگ رب خونگی داری رب خونگی قد یه قاشق..اگ نداری یه گوجه رو رنده کن با فلفل سیاه کم و نمک و زردچوبه اضافه کن به موادمون...بعد ک کمی تفت دادی روش دوسه پیمونه آب بریز درشو ببند..یه ربع بعدکه یه قل خورد، جو پرک بهش اضافه کن ... روی حرارت ملایم درشو ببند بزار..یه ساعت یکونیک ساعت زمان میبره جا بیفته..سوپت وقتی جا افتاد مثه حلیم میشه اما کمی از حلیم رقیق تر و صد البته طعمش بهتر

نوش جانت عزیزم  برا منم دعا کن

سرما خورده

نه اون نه

سولوخ