يه صندوق البالو دارم مخوام شربت درست كنم و مربا حالا چجوريه نمدونم درست نكردم تا حالا هميشه مامانم درست ميكنه ميده به ما
ايده يا ترفند دارين بفرماييد ممنون 🍒😁
خونم افتاب گير نيست كه بزارم خشك شه
اومدم یاد بگیرم😂
من با یه ظرف البالو پر میکنم اندازه همون شکر در نظر میگیرم یه کاسه ابگوشت مثلا البالو همون اندازه شکر بعد هسته هاش درمیارم البالو تو قابلمه میریزم لابه لاش شکر میریزم تا ۲۴ ساعت بعد میذادم رو گاز با شعله ملایم بپزه هم البالو ها نرم میشه بافتش هم شربتش بیشتر میشه بستگی ب خودت داره ک چک کنی ببینی شکر هاش حل شدن و البالو تغییر رنگ داده و ....من چهل دقیقه اینا میذارم رو گاز
هسته هاشو بگیر
لابه لا شکر بریز بذار ۲۴ ساعت بمونه
آب می ندازه اون آب رو جدا کن بذار قوام بیاد میشه شربت
بقیش رو هم دوباره شکر و یک مقدار آب بریز بذار پخته و قوام بیاد میشه مربا
من یک کیلو آلبالو هسته گرفته و یک کیلو دویست گرم شکر میذارم رو شعله تا شکرا آب بشن بعدم آب میریزم و میذارم یکم پخته بشه اگه شربتشو بخای آب بیشتری باید بریزی وقتی تو دستت گرفتی آلبالو رو نه سفت بود و نه نرم به اندازه مربا خوب بود آبشم تست کن برا مربا باید غلیظ باشه نزدیک به شیره اگر شل بود بردار برا شربتت و یه مقدارشو بذار تا غلیظ بشه یه قاشق آبلیمو برا شکرک نزدن و دوقاشق گلاب
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
