فلافل رو بدون نم کردن درست کردین؟

اگه خوب خیس نخوره که چرخ نمیشه 

باید وقتی نخودو چرخ میکنی کامل له نشه یکم دون دون باشه. داخلشم کاری زیاد و سیر و حتما بریزین .تا طعم بیرونو بگیره.. 

ادویه چی میزنین کی تخم مرع میزنه باجعفری 

اونو دیگه بزار واسه آبگوشت.

جدید بردار خیس کن 24 ساعت.چندبارم آبشو عوض کن

ي روز قبل ميذارم خيس بخوره

چرخ ميكنم ي سيب زميني ميزنم

سبزي ميزنم

ادويه و بكين پودر

اگ مواد خشك بود يكم اب ميزنم مواد شل شه بهتره

عالي ميشه

نباید بپزه که باید خیس کنی نخودو بعد چرخش کنی

من ۴ ساله خودم فلافل درست میکنم خیلی هم خوشمزه میشه حتی واسه بقیه هم درست میکنم موادشو همیشه هم تو فریزرم دارم ولی نخود رو نمیجوشونم فقط باید یک شبانه روز خیس بخوره مرتب ابش عوض شه بعد چرخش میکنم بقیه مواد بهش اضافه میکنم

ببین فلافل رو حداقل ۲۴ ساعت خیس کن بیشتر هم بشه بهتره ولی باید چند بار ابش رو عوض کنی که بو نگیره بعد خوب بشور دوبار چرخ کن حالا بهش سیر به اندازه ای که دوست داری اضافه کن ادویه اش هم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا کمی دارچین میخک یه کم گلپر تخم گشنیز زردچوبه به کم نشاسته ذرت و کمی هم زیره است بعد خوب هم بزن اگه دیدی چسبندگی نداره تخم مرغ یه دونه اضافه کن اگه دیدی خوبه نمیخواد اگه دیدی با تخم مرغ شل شد نشاسته ذرت بیشتر کن اگه دوست داشتی سبزی خشک هم میتونی کمی بزنی بعد روغن زیاد بریز تو یه ظرف گود بذار خوب داغ بشه بعد فلافل رو قالب بزن بنداز توش 

عزیزم دستورشومیگی؟

هم وا میره و هم روغن زیاد جذب میکنه