بازم خیار رسمی میگیرم توی شیشه های تنگ,مثل بطری های شربت,خیارامو با خلال دندون سوراخ میکنم.داخل بطری میندازم,بعد نمک اضافه میکنم و برگ های لول شده لای خیارها اصافه میکنم,بدون هیچ آبی,وفلفل و سیر هم لاش میدم.میذارم تو بالکن,دو سه هفته ای برگ ها باعث میشن خیارشورا برسن و کامل ترد بشن😉