آشپزا سوال دارم صفحه 2 | تبادل نظر نی نی سایت

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

Setare

عضویت: 1396/01/27

تعداد پست: 6072

نگفتین از روز قبل کوبیده بذارم سفت نمیشه؟چطور اون حجم کوبیده رو گرم کنم تو فر میشه!؟

باید دیگ آب بزاری جوش بیاد بعد کوبیده ها رو با یه ظرف دیگه بزاری روی اون ظرف آب که با بخار آب ملایم و گرم بشن درش هم باید بسته باشه

1398/03/13

02:30

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6801

به نظرم قورمه سبزی هم درست کن و فقط جوجه بزن آخه کوبیده خیلی قلق داره مهمونات هم زیادن ماشالله

قرمه به نظرم سخته اونم با بچه کوچیک

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/13

02:30

مامان الهام

بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6801

سفت میشه روز قبل ...صبح زود درست کن

واااای بر من.اخه برنجمم دارم متاسفانه دست تنهام همه از شهرستان میان

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/13

02:31

Setare

عضویت: 1396/01/27

تعداد پست: 6072

قرمه به نظرم سخته اونم با بچه کوچیک

سخت نیست که صبح زود بار بزار قشنگ جا بیفته هم خوشمزه است هم سنگین و رنگین از کوبیده که خیلی کمتر وقت میبره آخه کوبیده سیخ زدنش کلی قلق میخواد بعد کباب کردنش تو اون حجم دوباره گرم کردنش

1398/03/13

02:33

hanaiiy

عضویت: 1398/02/27

تعداد پست: 1225

مثلا برای یه مرغ چقد شیر بزنم؟

شاید نیم لیوان فقط در حدی که تکه ها ی مرغ رو با شیر مخلوط کنی

من برای ۴ نفر یکم میریزم شاید چند قاشق بعد یکم با دست مخلوط میکنم شیر و مرغ ها رو

از روز قبل هم تو پیاز و فلفل و نمک خوابوندم

بعد فقط با کره سرخ میکنم وقتی سرخ شد آبلیمو یا آب نارنج و زعفران و کمی فلفل و با حرارت کم سرخ نمیکنم

حرارت متوسط رو به بالا چون حرارت بالا باعث میشه که دور مرغ سریع بپزه و آب داخلش تبخیر نشه و این طوری نرم میمونه

بعد از سرخ شدن زعفران و آبلیمو میزنم و یکم کره دوباره روش میدم که خوشگل باشه

1398/03/13

02:35

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6801

سخت نیست که صبح زود بار بزار قشنگ جا بیفته هم خوشمزه است هم سنگین و رنگین از کوبیده که خیلی کمتر وقت ...

بخدا فکرش میکنم اعصابم بهم میریزه اونم با بچه ۲ ساله خاستم بگم بیرون برنج اماده کنن گفتن تعطیلات سفارشامون تکمیله

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/13

02:37

hanaiiy

عضویت: 1398/02/27

تعداد پست: 1225

واااای بر من.اخه برنجمم دارم متاسفانه دست تنهام همه از شهرستان میان

صبح برنجت رو آبکش کن و درستش کن دم کنی هم بزار ولی زیرش رو روشن نکن

دوساعت قبل از اینکه بخوای ناهار رو بکشی زیرش رو روشن کن

من روی برنجم رو (رو درش نه رو خود برنج ) فویل میزارم

مثل رستوران میشه پفکی میشه و ته دیگم نمیسوزه

1398/03/13

02:39

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6801

صبح برنجت رو آبکش کن و درستش کن دم کنی هم بزار ولی زیرش رو روشن نکن دوساعت قبل از اینکه بخوای ...

یهنی به جای در روی دیگ فویل میپیچی؟

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/13

02:42

hanaiiy

عضویت: 1398/02/27

تعداد پست: 1225

خورش و همه چی رو شب که بچت خوابه آماده کن

سالاد ..دسر ..هر چی میخوای بزاری

صبح برنجت رو درست کن ..من همیشه این کار رو میکنم زود درست میکنم خیالم راحت میشه فقط زمان دمش طولانی تر میشه

بعد هم جوجه هارو بعد هم ظرفها رو بعد هم برو بخواب تا اونا بیان

1398/03/13

02:43

hanaiiy

عضویت: 1398/02/27

تعداد پست: 1225

یهنی به جای در روی دیگ فویل میپیچی؟

نه روی برنج فویل میکشم بعد دم کنی بعد در قابلمه

روی خود برنج که شبیه کوه کردیم رو همون

1398/03/13

02:43

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6801

خورش و همه چی رو شب که بچت خوابه آماده کن سالاد ..دسر ..هر چی میخوای بزاری صبح برنجت ر ...

متاسفانه بچم تا یک و دو شب بیداره بعدم دیگه جوونی برام نمیمونه.فکر بودم کوبیده و خورشتم روز قبل بذارم با دسر و سالادچوم شوهرم اونروز خونه هست بچه رو نگه میداره ولی برنج روز جشن ولی میگین نمیشه

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/13

02:45

hanaiiy

عضویت: 1398/02/27

تعداد پست: 1225

متاسفانه بچم تا یک و دو شب بیداره بعدم دیگه جوونی برام نمیمونه.فکر بودم کوبیده و خورشتم روز قبل بذار ...

خورشت رو روز قبل درست کن

کوبیده ...یا جوجه ...‌؟

1398/03/13

02:58