نونم گرم کردم تست هم میشه یخ زدا هم هست
هوا پز همون بخار پز هست آیا؟
قالب سیلیکونی حتما باید برای کیک باشه یعنی برای دمای بالا .بعدش هم اول باید قالب را بذاری ته هواپز بعد مواد را بریزی توش . چون اگه قالب را با مواد کیک بخوای باهم بذاری نمیشه.خیلی سخته
قالب سیلیکونی داریم مخثوص فر. مخصوص ژله. یعنی اون اصلیهاشون دقیق روشون برجسته چاپ شده که برای چه دمایی مناسبن.
بعضی هواپزا بین درب و بین ظرف یه تیکه بلند دارن فلزی. که حجم را چند برابر میکنه و فاصله درب و ته ظرف بیشتر میشه .فکر کنم اونا خوبن چون باعث میشه غذا کاملا مغز پخت بشه به خاطر زمان پخت بیشتر میشه. مال من این تیکه را نداره.به خاطر همین زودتر بیرون غذا میپزه.
من برای نون گرم کردن و کیک و بورک و نون شیرمال و مرغ سوخاری و سبزی خشک کردن ازش استفاده میکنم. کیک گوشت هم پختم توش
