خدایا بابت هر شبی که بی شکر سر بر بالین گذاشتم، بابت هر صبحی که بی سلام به تو آغاز کردم، بابت لحظات شادی که به یاد تو نبودم،بابت هر گره ای که به دست تو باز شد و من به شانس نسبت دادم،بابت هر گره ای که به دستم کور شد و من تو را مقصر دانستم،مـــرا ببـــخـش ….کمک کن تا بفهمم تو، کنار منی، نه روبروی من!
سیب زمینی آب پز رو رنده میکنی با نمک و فلفل و آویشن ، بعد کف دستت میذاریش روش پنیرپیتزا میریزی و قلقلی میکنیش ، میندازیش تو مخلوط تخم مرغ و یکم شیر بعد برش میداری میندازیش تو آرد بعد دوباره تخم مرغ و بعد تو پودر سوخاری ، و توی روغن زیاد و داغ سرخ میکنیش
هَرجا هَوا مُطابِقِ مِیلَت نَشُد بُرو ...فَرقِ تُو با دِرَخت هَمین پایِ رَفتَن است ...!