گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده مخلوط کن
من بهش عصاره زعفرون الیت ام پودر میکردم میزدم
با پودر سیر و نمک و فلفل بعد پهنش کن توی تابه نچسب
برش بزنش
بزار تا آب بندازه و بپزه
آخرای تبخیر آبش باز بهش یکم زعفرون دم کرده اضافه کن
بزار با روغن خودش حسابی سرخ بشه
میتونی با فرچه ام یکم کره بمالی بهش
گوجه ام سرخ کن با کته نوش جان کن