میخوام بدونم مواد لازم برای دونفر چقدر لازمه
مثلا مرغ یه سینه برمیدارم ریش میکنم
برای اندازه برنج چند پیمونه بردارم که برای دو نفر بس باشه ؟
همیشه برنج زیاد میارم اسراف میشه
وقتی هم با زعفرون و ماست و تخم مرغ اینا قاطی میکنم آبکی میشه
چیکار کنم ؟ همش حس میکنم خیلی موادم آبکیه
باید اینجوری باشه یا نه ؟
یک و نیم پیمونه بسه برا ته چین برای دونفر اگه خوب بخورید بنظر من
اخه بستگی به خوراکتون داره
مث کوکو باید باشه سفتیش
من سه پیمانه برنج میذارم،دو پیمانه ماست
من ظهر ساختم عالییی شد😊😊😄😄
من دو پیمونه برا خودمو شوهرم و دختر ۴ سالم میذارم
تو حالت عادی برنج و خورشت رو یک و یک سوم پیمونه برنج میذارم
يك پيمانه و نصفى كافيه واسه تهشم هفت هشت تا قاشق از همين جدا كن، قابلمه ت قطرش مناسب باشه همنقدر جواب ميده
سه پیمونه برنج .یک پیمانه ماست چکیده سفت دوتا زرده تخم مرغ و زعفران .
برنج را آبکش کنید .ماست و زرده تخم مرغ و زعفران راخوب برنید و با نصف برنج آبکش قاطی کنید.روغن و آب ته قابلمه بریزید و داغ که شد مواد ته چین را بریزید.بعد سینه مرغ خام را خرد کنید و خام خام بگذارید روی مواد ته چین و کمی نمک بزنید .سپس باقی برنج را روی مرغ بریزید به صورتی که مرغ پیدا نباشه.با شعله کم و دم کنی بگذارید کم کم دم بکشه و مرغش هم لای پلو می پزه .و عالی میشه .نوش جان
ماست پرچرب باشه آبکی نمیشه.اگه برنجو خیس میکنین قبلش دو پیمانه از لیوان پلوپز خوبه.اگه خیس نمیکنین سه پیمانه
