اره عزیزم کف سینی خوب چرب کن ک خود ماهیام کمی روغن بزن ، اول المنت پایین رو بزن بعد المنت بالا
من دمای ۱۴۰ میزارم ،
البته من رو ماهی سیر و گوجه و پیاز و گشنیز و تمرهندی و روغن و ادویه و نمک و فلفل یه حشو جنوبی درست میکنم رو ماهی قزل میزارم عالی میشه عین ماهی صبور جنوبی