پیاز سرخ کن گوشت رو هم بنداز توش یه تفت بده زردچوبه و فلفل بریز یه تیکه هویچ اندازه یه دو تا انگشت هم بنداز توش آلو رو هم بریز و همرو باهم تفت بده آب بریز روش بذار جابیفته نیم ساعت آخر یه دونه عصاره گوشت بریر توش باعث میشه لعاب بندازه و خوشمزه کنه.نسبت به هنیشه هم روغن بیشتر بریز