مامان من با ماست درست میکنه پیاز داغ میکنه توش سیب زمینی نگینی میریزه بعدم ماست انقد هم میزنه تا قل بخوره بعدم نعناع میریزه
این روشم خوبه
پیاز داغ کن توش نعنا بزن و زردچوبه ی تفتی بده بعد گردوی اسیاب شده و در نهایت گوجه رنده شده بزار بپزه و اب گوجه کشیده شه ب روغن بیفته بعد کشک یا دوغ ترش یا خراساتیا ی چیزی دارن شبیه کشک میگن کَمه بازش میکنن با اب بعد بریز رو نوادت ندام هم بزن ولی نزار بجوشه ک میبره نمک و فلفلم بریز
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
استارتر بااجازت ی سوال از زنجانیا میپرسم ادرس پلیس فتارو کسی داره
من پیاز داغ نعناع داغ و سیر داغ و زردچوبه داغ و پودر گردو میدرستم بعد کشک و با آب مخلوط میکنم میذارم اجاق بجوشه بعد اون پیاز داغ اینا رو اضافه میکنم 😍
پیاز رو سرخ میکنی بعد بهش تخم مرغ و ادویه میزنی
از طرف دیگه یه مقدار ماست به همراه زردچوبه و نمک و نعنا و کاکوتی می ریزی و هم میزنی با یکم اب مخلوط میکنی که رقیق بشه(خیلی رقیق نباشه یکم غلظت داشت باشه) بعد این مخلوط رو میزی توی قابلمه ای که تخم مرغ زدی میذاری روی شعله متوسط مدام هم میزنی اگه هم نزنی ماست میبره تقریبا یک ربع تا حرارت از ماست بیرون بزنه تو ظرف دیگه هم نعنا داغ درست میکنی و گردو میشکنی و میکوبی
نحوه سرو اون هم یه مقدار گردو به همراه خود کلجوش روش هم نعنا داغ میریزی
خیلی خوشمزه و عالی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
