من تسترو روشن میکنم تایم ۵۰ دیقه دما ۱۵۰ بعد مواد کیکو که از چند ساعت قبل گذاشتم بیرون باهم میزنمو اماده میکنم میریزم تو فالبم که آرد پاشی کردم یا کاغذروغنی انداختم.
بعد میزارم طبقه وسط شعله از پایین و دماهم ۱۸۰ میکنم درشو تانیم ساعت اول اصلا باز نمیکنم بعد ۴۰ دیقه هم چک میکنم ببینم پخته یانه اگه پخته بود درمیارم سرد میشه و از قالب انتقالش میدم به ظرف سروم