نباید سرخ کنی بذاری بمونه ها
همون لحظه سرخ کن وبخور
نخود را خیس کن بعد پوستشو بگیر وآسیاب کن چندتا فلفلتند وسیر و یکمی گشنیز و جعفری هم جدا آسیاب کن آبشو بگیر بزن تو موادت
وخوب ورز بده یکم هم بکینگ پودر بزن که پف کنه
نمک هم خیلی خیلی کم
میتونی کنجد هم کمی توش بزنی( دلبخواه)
مواد را دو الی سه ساعت بذار تو یخچال تا خودشو بگیره بعدم با قالب یا به کمک ق فرم بده وسرخ کن و بلافاصله سرو کن