سلام بچه ها چیکار کنم سیب زمینی ک سرخ میشه ترد بشه
يه چنددقيقه قبل سرخيدن بريز تواب جوش بعدتوروغن زيادو داغ سرخ كن
باید اول بجوشوتی یه خورده. بعد خشک کنی. بعد سرخ
روغن زیاد بریز توی تابه گود. بعدا هم میشه از اون روعن استفاده کنی
تو آب یخ بزار چند ساعت
و موقع سرخ کردن وقتی سیب زمینی ها رو برمیداری سیب زمینی های گرم رو روی اونیکی ها نزار حرارت باعث میشه اون سیب زمینی ها نرم بشن
یا سیب زمینی ها رو بزرگ‌برش بزن بریز تو اب جوش به مدت چند دقیقه و از اونجا بزار فریز بعدش سرخ کن
اگه روغنش زیاد باشه شعله هم تقریبا بالا باشه ترد میشه
بزارین خشک بشه بعدش بزارین داخل فریزر در حدی که یخ بشه
و میتونی همینجوری اماده کنی‌برای مصارف بعدی هر موقع خواستی در بیاری و استفاده کنی البته تو این مدل باید سیب زمینی ها درشت درشت باشن بیشتر کنار غذاهای فست فودی خوبه برای خورشت مناسب نیست
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 روز پیش
1 روز پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
