975
44
عنوان

یه کیک اسون خوشمزه میگین درست کنم؟

224 بازدید | 25 پست

خیلی دلم کیک میخواد هروقت درست کردم چیز شده بهش همش ی بی احتیاطی میکنم از فر گاز استفاده میکنم درجشو بلد نیستم تنظیم کنم 

فقط 7 هفته به تولد باقی مونده !

1
5
10
15
20
25
30
35
40
تیکر تولدمه:))))                                                       قد:162/وزن شروع:70/وزن فعلی:65/700/وزن هدف:55/شروع:1دی97/مدت زمان هدف:105روز/

من یک کیک بلدم تاحالاهم بیست بارپختم همه جوره خوب میشه بزارالان دستورشو میدمت

مرد:ناهارچی داریم؟...زن:ماکارونی مرد:نمیخورم...زن:چطورشنبه یک شنبه دوشنبه سه شنبه چهارشنبه پنج شنبه دوس داشتی خوردی؟مامانت اینا پرت کردن....مرد:😑


کی جادویی:

مواد لازم برای۶ نفر

تخم مرغ   ۱-۲ عدد

آرد سفید   ۲ لیوان

ماست‏ یا شیر یا آب جوش  ۱ لیوان

بیکینگ پودر   ۲ قاشق چای خوری

روغن مایع   ۱/۲ لیوان

وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری

نمک   ۱ پنس

شکر   ۱ لیوان


طرز تهیه

۱- ابتدا تخم مرغ  را در ظرفی ریخته و خوب هم میزنیم (حدود۱ دقیقه)

۲- بدون خاموش کردن همزن شکر را اضافه میکنیم و باز هم خوب هم میزنیم تا پف کندو کرم رنگ شود .بکینگ پودر و وانیل را اضافه میکنیم

۳- همچنان همزن روشن و روغن را اضافه میکنیم. در این مرحله زیاد هم نمیزنیم .سپس ماست یا شیر یا آب جوش را اضافه میکنیم و باز هم حدود نیم دقیقه هم میزنیم در این مرحله همزن را خاموش میکنیم .

۴- آرد را کم کم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم من همون لحظه هم داخل طرف الک میکنیم و میریزم تو مواد و خیلی آروم در حدی که آردمخلوط بشه در یک جهت هم میزنیم

۵- توجه کنین اون حباب های خوشگللل که تو ظرف میبینین قراره بشن پف کیک پس حواستون باشه که زیادی هم نزنین که حباب جونا رو از بین ببرین.

۶- نکته این کیک همون هم زدن زیاد هست و تا اینجا پایه کیک هست

در این مرحله هر چیزی که دوست دارین میتونین به مواد  اضافه کنین

مثل دو تا هویج رنده شده یا نصف لیوان گردو هر مقدار کنجد که دوست دارین و...  من خودم همشون رو امتحان کردم و عالی میشن.

۷- در مرحله آخر قالب رو  با روغن جدا کننده خوب چرب کنین و مواد رو بریزین داخلش و به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ فر بذارین بسته به دمای فر زمان ممکنه کمتر یا بیشتر بشه اون دیگه قلق فر خودتونه با خلال دندون تست کنین .


سایر نکات

نکته این کیک همزدن زیاده که حباب ها تشکیل بشن و البته قراره بشن پف کیک

موقع اضافه کردن آرد زیاد هم نزنین

مرد:ناهارچی داریم؟...زن:ماکارونی مرد:نمیخورم...زن:چطورشنبه یک شنبه دوشنبه سه شنبه چهارشنبه پنج شنبه دوس داشتی خوردی؟مامانت اینا پرت کردن....مرد:😑
969
8

مرسی گلم ایشالاااا ک خوب بشه چقد تو فر باشه؟تو قالب ک میریزم چند سانت باشه ک بپزه؟

فقط 7 هفته به تولد باقی مونده !

1
5
10
15
20
25
30
35
40
تیکر تولدمه:))))                                                       قد:162/وزن شروع:70/وزن فعلی:65/700/وزن هدف:55/شروع:1دی97/مدت زمان هدف:105روز/
عزیزم حال بابات چطوره ،،،خوبه


سلام خوشگله کجایی نیستی اصلا😡

خداروشکر پدرم بد نیستن بهترن😘😘😘ممنون از احوالپرسیت

عشق با انگشت های کشیده پیانو مینواخت...من پا به پای پونه های وحشی میرقصیدم... باران می آمد...بهارنارنجها همه مست...هوا هوای تو بود...
993
من چند وقته تو قابلمه رو گاز میپزم..دوتخم مرغی!!!عاالی میشه😅😅😅

تو مصرف گازخیلی صرفه جویی میشه

شنیدمت ک نظر میکنی ب حال ضعیفان...تبم گرفت و دلم خوش ب انتظار عیادت..اللهم عجل لولیک الفرج
من چند وقته تو قابلمه رو گاز میپزم..دوتخم مرغی!!!عاالی میشه😅😅😅

دستورشو بده منم تخم مرغ دوتا دارم خخ

فقط 7 هفته به تولد باقی مونده !

1
5
10
15
20
25
30
35
40
تیکر تولدمه:))))                                                       قد:162/وزن شروع:70/وزن فعلی:65/700/وزن هدف:55/شروع:1دی97/مدت زمان هدف:105روز/
991
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

990
994
983
1035
977
1028
1014
931
24
726
999
224
83
263