بچه ها گندم اسیاب شده دارم وقتی میپزی دون دون میشه ی دونه های قهوای مانند توشه میخام حلیم دورست کنم میشه گندمو الک کنم تا اون دونه هاش رنگ حلیم تعقیر نده ؟یا همونو بریزم الان عکسشم میزارم کمکم کنید
کسی هست کمک کنه
ببین برای منم همین پیش اومده بود دقیقا!!!
من از یکی از پزشکای دکترساینا ویزیت انلاین گرفتم از خونه و خیلییییی خوب بود. بیا اینم لینکش ایشالا که مشکلت حل میشه 
عزززیزم شوهرم حلیم درست میکرد .یاد گرفته بودپا یادم رفته
بهت یاد بدم چطور درست کنی؟
نميشه تميز كني؟
دقيق نميدونم كمو دونه ها رو ميگي
من با بلغور گندم میذارم عالی میشه
میریزم تو قابلمه اب میندم بعد یه پیازو ریر میکنم یه ماهیچه با فلفل سیاه هم میندازم توش تا بپزه آخر سرم نمک و دارچین و کره میزنم و گوشتم درمیارم ریش میکنم میریزم توش البته بعضی وقتا با گوشتکوب برقی هم میزنم تا کامل له شه
سوالم اینه اصلا بااین گندم میشه حلیم دورست کرد یا الکش کنم دورست کنم
عزیزم گندم حلیم مخصوصه. باید از جاهایی که حبوبات و غلات میفروشن بگی گندم مخصوص حلیم میخام
یه لیوان گندم رو یه شب خیس کن
۲۰۰گرم(یا کمی بیشتر)گوشت گوسفندی و دنبه رو با گندمهای خیس خورده بزار تو زودپز حسابی بپزه. بستگی به قدرت زودپزت داره
من ۴۵دقیقه شعله متوسط رو به بالا و نیم ساعت شعله کم میزارم. هروقت گوشت و گندم حسابی پخته و له شد خوبه. نمک فقط اصافه کن. بعد بریزش توی غذا ساز. یا با حلیم کوب خوب یکدستش کن. آماده اس.
اگه قلم گوساله هم بزاری که فوق العاده است
پست بعدی عکس حلیم چندروز پیش خودمو میفرستم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
29 ثانیه پیش
29 ثانیه پیش
30 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
