❤کلوچه کشمشی❤
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد :۱لیوان
روغن مایع:۱/۳لیوان
ماست:۱/۳لیوان
شکر:۱/۲لیوان
وانیل:۱/۲ق چ
بکینگ پودر:۱ق چ
تخم مرغ و وانیل رو حدود 5 دقیقه با هم زن می زنیم تا حسابی کف کنه بعد شکر رو اضافه می کنیم و مجدد حدود 5 دقیقه می زنیم تا حسابی کشدار شه بعد به ترتیب ماست و روغن مایع رو اضافه می کنیم و در نهایت آرد و بکینگ پودر که 3 بار الک کرده بودیم رو اضافه می کنیم. کف قالب رو کاغذ روغنی میزاریم و 2/3ملات کیک رو توی قالب می ریزیم. و توی فر با دمای 180 درجه حدود نیم ساعت قرار می دیم.
برای کشمش هم نصف لیوان کشمش و تو اب جوش بخیسونید بعد ابکش کنید تو یه پارچه بزارید ابش گرفته بشه بعد با کمی ارد مخلوط کنید و قاطی مواد کنید.
نوش جان😍😙❤