مواد لازم براي تهيه كيك سيب و دارچين
تخم مرغ ٣ عدد
ارد دو پيمانه
شكر يك پيمانه
ماست يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
كره اب شده پنجاه گرم
بيكين پودر يه قاسق غذاخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
سيب دو الي سه عدد
فر رو روي صد و هشتاد درجه روشن ميكنيد
شكر و روغن و كره رو با همزن ميزنيد تا رنگش روشن شه
بعد يه تخم مرغ رو اضافه ميكنيد و هم ميزنيد، بعد تخم مرغ بعدي رو اضافه ميكنيد و هم ميزنيد با همزن، تخم مرغ سوم رو همراه با وانيل اضافه ميكنيد و انقدر هم ميزنيد تا كف كنه
ماست رو اضافه ميكنيد و يه دور ديگه مواد رو با همزن ميزنيد
بعد سيب ها رو پوست ميگيريد و نه نازك نه كلفت برش ميزنيد.
ارد و بيكين پودر رو با هم مخلوط ميكنيد و به مواد اضافه ميكنيد و دو سه دور با همزن ميزنيد تا خمير يه دست شه، زياد هم نزنيد
مواد رو ميريزيد تو قالب كه چرب شده و كاغذ روغني داره
سيب هارو روش ميچينيد، روي سيب ها مقداري شكر و دارچين ميپاشيد و يك ساعت داخل فر ميزاريد
