ناهار چی بخوریم

پیتزا لقمه ای درست کن با نون تست

چیکن استراگانف بپز

هر چی ک درست کردید

بیارید دوتایی میخوریمش😂😂 

آی عم چتر در حال حاضر 🤪🤪🤪

من که مامانم غذا درست میکنه

نمیدونم چی

وای امضات😚

پنه مرغ وپنیر درست کن هم راحته هم خوشمزه

من میخوام پیراشکی گوشت درست کنم😋😋😋

چطوریه؟تا حالا نشنیدم

ما ذرت مکزیزکی داریم😋😋میدونم جزوه غذا نیست ولی سیریم همینو میخریم 😊

چجوریه😍

مواد لازم برای تهیه پنه مرغ و پنیر

250 گرم ماکارنی شکلی (پنه)

1 عدد سینه مرغ بدون استخون

1 عدد پیاز

2 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی

1 قاشق مربا خوری پودر پاپریکا (در صورت تمایل)

1 قاشق مربا خوری پودر آویشن (در صورت تمایل)

پنیر پیتزا به مقدار لازم

نمک، فلفل، زرچوبه و روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای سس

1 لیوان شیر

1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده

20 گرم کره

مواد لازم برای تهیه پنه ی مرغ و پنیر

اول از همه مرغ رو خورد میکنیم و با نصفی از پودر پاپریکا و آویشن، نمک،  فلفل و زرچوبه مخلوط میکنیم کنار میذاریم تا کمی بمونه

مرغ رو خرد کرده و با ادویه ها مخلوط میکنیم

حالا پیاز رنده شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه و بعد رب رو اضافه میکنیم. باز هم تفت میدیم تا رب هم سرخ بشه. مابقی پودر آویشن و پاپریکا و کمی زرچوبه و نمک هم اضافه میکنیم.

حالا مرغ هارو اضافه کرده و مواد رو با هم مخلوط میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا خوب بپزن

بعد سیر رنده شده رو با کره کمی تفت میدهم فقط در حدی که کره کمی مزه سیر رو بگیره و اصلا لازم نیست سیر سرخ و طلایی بشه

شیر رو اضافه میکنیم و میذاریم تا کمی گرم بشه ولی جوش نیاد (این سس به آرد احتیاج نداره چون وقتی با مخلوط ماکارونی قاطی میشه شیرکاملا جذب ماکارونی ها میشه و ماکارونیمون آب نمیندازه)

شیر رو به سیر و کره اضافه میکنیم

حالا ماکارونی، که از قبل آبکش کردیم  رو با مرغ مخلوط کرده و داخل ظرف میذاریم و سس رو همه جای مخلوط ماکارونیمون میریزم و روی سطح ظرف رو با پنیر پیتزا میپوشونیم

ظرف رو برای مدت 45 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد تو فر میذاریم تا سس به خورد ماکارونی بره و موادمون کاملا بپزه و در نهایت شعله بالای فر رو روشن میکنیم تا پنیر هم طلایی بشه و بعد  از اینکه 5 دقیقه بیرون فر موند سرو میکنیم

من امروز گوشت رو گذاشتم کنار با عدس سبز و لوبیا چشم بلبلی یه غذای خوشمزه و مفید درست میکنم