سرخش کن
بعد پیاز داغ کن توش دوحبه سیر اگه دوست دارى رنده کن بعد زرشک و آلو و رب گوجه و انار و نمک و فلفل و زردچوبه هم بزن یکم آب بریز مثل سس شه با حرارت کم بزار بپزه
شکم پر هم مواد شکمپر بریز شکمش سرخش کن پیاز داغ و رب گوجه و انار و فلف و نمک هم بریز روش کمى آب تا بپزه